沖縄県産紅芋の風味豊かな“フィナンシェ”

沖縄県産の紅芋（美ら恋紅）を使用し、
食感と風味にこだわって焼き上げたお菓子。

沖縄県産素材の紅芋（美ら恋紅）を使用。
小麦粉とアーモンドプードルの配合と焼き加減へのこだわりなど、試行錯誤を何度も重ねて完成したのが、「べ」のフィナンシェになります。

そのままでも美味しく召し上がれますが、フィナンシェをほろほろに砕いて、お好みのアイスクリームと食べてるのもオススメです。